Читати повністюЛабораторне заняття 31-ї групи з дисципліни "Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів" у рамках змістовного модуля 2 (Технологія макаронного виробництва) було присвячене визначенню варильних властивостей макаронних виробів.
Читати повністю
Читати повністюТрадиційним заходом для Національного університету садівництва є проведення Міжнародних конференцій. 7 листопада проведено ХІІ Міжнародну науково-технічну конференцію ""Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції"
Читати повністюВ рамках співпраці із Миронівським хлібопродуктом, відбувся робочий візит на потужності виробництва, зокрема інкубатор. Предметом зустрічі став обмін досвідом. Найбільшу увагу приділено організації технологічного процесу та системи забезпечення якості та безпечності, що впроваджено на виробництві.
Читати повністюВ рамках циклу занять в умовах виробничих потужностей компанії Ерідон, здобувачами освітніх програм Харчові технології (ОР Бакалавр) й Технології зерна та зернопродуктів (ОР Магістр) відвідано насіннєвий завод. Заняття на виробництві поєднано із робочим візитом гарантів освітніх програм. За результатами зустрічі обговорено стратегічні та перспективні напряму розвитку програм у короткостроковій перспективі.
Читати повністюУ рамках співпраці Уманського НУС із компанією "Ерідон", проведено екскурсію та заняття в умовах виробництва для здобувачів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології за освітніми програмами "Харчові технології" та "Технології зерна та зернопродуктів".
