Читати повністюПопередній розгляд дисертації Ольги ДРОЗД на здобуття наукового ступеня доктора наук за темою: «Біологічні основи зберігання плодів зерняткових культур з післязбиральною обробкою інгібітором етилену».
Читати повністюКолектив кафедри харчових технологій вітає Діану ГРАБОВУ з призначенням академічної стипендії Президента України!
Читати повністюУ межах роботи наукового гуртка кафедри харчових технологій 20 квітня о 13:00 відбудеться секційне засідання Всеукраїнської студентської наукової онлайн-конференції.
Читати повністюНапередодні великого свята Воскресіння Господнього, здобувачі вищої освіти ОПП «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» вивчають технології виробництва пасхальних виробів.
Читати повністюСтуденти та викладачі кафедри харчових технологій долучилися до загальноуніверситетської акції «Великодній кошик для героя» та напередодні Великодня спекли паски, різні хлібобулочні вироби, голуби миру, імбирне печиво, розфарбували яйця.
Читати повністюДля здобувачів освітнього рівня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» доценткою кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК проведено практичне заняття на тему: «Основи технології виробництва хлібобулочних виробів».
