Читати повністюПрофесор кафедри харчових технологій Ірина ЗАМОРСЬКА увійшла до складу наукового комітету та взяла участь у щорічній Міжнародній конференції з харчової науки та харчування (Annual International Conference on Food Science and Nutrition), що відбулася 21–22 серпня 2025 року в Оксфорді (Велика Британія).
Читати повністюНа кафедрі харчових технологій відбувся підсумковий етап виробничої практики студентів спеціальності «Харчові технології». Після проходження практики на провідних підприємствах харчової промисловості студенти подали звіти, у яких описали отримані знання та практичний досвід.
Читати повністюКолектив кафедри харчових технологій з глибоким сумом повідомляє про смерть Миронюка Сергія Степановича і висловлює співчуття рідним і близьким.
Читати повністюНа кафедрі харчових технологій Уманського національного університету відбулися курси підвищення кваліфікації для фахівців компанії ТОВ «АКРІС АГРО ГРУП».
Читати повністюЛипень місяць асоціюється із серединою літа та закінченням навчального семестру для здобувачів ступеня доктора філософії які представили свої звіти за другий семестр 2024-2025 навчального року.
Читати повністюУ рамках професійно-практичної підготовки здобувачі І курсу спеціальності «Харчові технології» здійснили навчальну екскурсію до сучасного закладу харчування «Zastava», що зарекомендував себе як приклад якісного сервісу, інноваційних підходів до приготування страв та дотримання високих стандартів харчової безпеки.
