Читати повністюУ межах виховної роботи зі студентами першого курсу було організовано перегляд фільмів присвячених темі Голокосту. Після перегляду здобувачі освіти поділилися власними враженнями та роздумами щодо цінності людяності, сили духу й важливості збереження історичної пам’яті.
Читати повністюКафедра харчових технологій Уманського НУ гостинно відкрила свої двері для учнів Благовіщенського ліцею, які нещодавно відвідали її.
Читати повністюКафедра харчових технологій Уманського національного університету знову стала майданчиком для крутих можливостей! Цього разу до нас завітали топові гості – представники агрогіганта KERNEL, щоб не просто розповісти про успіх, а дати відчути його на смак.
Читати повністюУ рамках вивчення освітньої компоненти «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчових концентратів», відповідно до змістового модуля 4 «Технологія борошняних кондитерських виробів», для здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітнього рівня «Бакалавр» доцентами кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК та Валерією ЖЕЛЄЗНОЮ проведено лабораторне заняття, метою якого було оволодіння технологічними аспектами виробництва борошняних кондитерських виробів, зокрема кексів, із застосуванням натуральних рослинних добавок.
Спільна програма ТОВ СП НІБУЛОН та випускової кафедри Харчових технологій, орієнтована на пошук, підготовку та працевлаштування фахівців та професіоналів із поглибленими знаннями технологій первинного оброблення та перероблення продукції рослинництва.
Навчатись та отримувати унікальний виробничий досвід, гарантоване перше місце роботи, офіційне працевлаштування та соціальний пакет одночасно - реально в рамках програм дуальних форм освіти, що реалізовано на кафедрі Харчових технологій.
Тісний та плідний взаємозв'язок із виробництвом - запорука розвитку програм підготовки сучасного фахівця, що реалізуються на кафедрі Харчових технологій. Наші здобувачі мають унікальні можливості отримати цінний практичний досвід на провідних підприємствах галузі.
Кафедра Харчових технологій володіє провідними матеріальними засобами, що дозволяє формувати необхідні навички та вміння, пов'язаними із майбутньою професійною діяльністю. Лабораторне устаткування кафедри дозволяє моделювати більшість відомих нині процесів, пов'язаних із харчовими виробництвами.
