Читати повністю14 червня 2018 року в Уманському національному університеті садівництва відбувся прилюдний захист дисертаційної роботи Любича Віталія Володимировича на тему «Теоретичне обґрунтування формування якості зерна пшениць і продуктів його перероблення»
Читати повністюНаприкінці травня представники ТОВ «Відродження» олієпресового заводу с. Громада Любарського району Житомирської області відвідали м. Умань.
Читати повністю29 травня відбулося практичне заняття зі студентами другого курсу з дисципліни фізико-хімічні основи обробки сировини в галузі на борошномельному заводі продуктивністю 500 т/добу ТОВ "Талне "в місті Тальне. Ознайомились з технологією виробництва борошна, основами підготовки зерна до помелу, та його розмелу.
Читати повністю
Читати повністюВ травні 2018р. викладачі кафедри Олена Єремеєва та Яна Євчук разом із студентами I курсу інженерно-технологічного факультету напряму підготовки «Харчові технології та інженерія» відвідали Софіївську філію ПАТ «Райз» холдингу UkrLandFarming в м. Умань.
Читати повністюНа семінарських заняттях дисципліни «Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в галузі» студенти другого курсу інженерно-технологічного факультету виступили з доповідями, де були висвітленні важливі питання сучасного стану технологій зберігання і переробки зерна.
