Вирішальне значення для якості зерна сої має максимальна температура нагріву зерна. Для контролю температури було використано цифрові датчики dallas 18b20 та плату Arduino UNO. Система працювала досить стабільно в умовах підвищеної вологості повітря та сильних електромагнітних полів.
У жовтні 2017 р. доцент кафедри технології зберігання і переробки зерна Катерина Костецька пройшла стажування на факультеті харчування людини Вроцлавського природничого університету (Польща).
Студенти четвертого курсу інженерно-технологічного факультету на занятті з дисципліни «Технологія борошномельного виробництва» відвідали Тальнівський млинзавод продуктивністю 500 т/добу.