Читати повністю6 листопада доцентом кафедри харчових технологій Оленою ЄРЕМЕЄВОЮ проведено лабораторне заняття з дисципліни «Фізико-хімічні основи харчових виробництв» для здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології».
Читати повністюВ межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» для здобувачів вищої освіти ОП «Харчові технології» ОР «Бакалавр» проведено лабораторне заняття на тему: «Контроль якості хлібобулочних виробів».
Читати повністю21 жовтня 2024 року на базі Уманського національного університету садівництва кафедри харчових технологій відбулася V Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів».
Читати повністюДоцент кафедри харчових технологій Яна ЄВЧУК взяла участь у семінарі «Дуальна аграрна освіта: досягнення та виклики в процесі євроінтеграції», організатором якого став Науково-методичний центр ВФПО в партнерстві з Сумським національним аграрним університетом.
Спільна програма ТОВ СП НІБУЛОН та випускової кафедри Харчових технологій, орієнтована на пошук, підготовку та працевлаштування фахівців та професіоналів із поглибленими знаннями технологій первинного оброблення та перероблення продукції рослинництва.
Навчатись та отримувати унікальний виробничий досвід, гарантоване перше місце роботи, офіційне працевлаштування та соціальний пакет одночасно - реально в рамках програм дуальних форм освіти, що реалізовано на кафедрі Харчових технологій.
Тісний та плідний взаємозв'язок із виробництвом - запорука розвитку програм підготовки сучасного фахівця, що реалізуються на кафедрі Харчових технологій. Наші здобувачі мають унікальні можливості отримати цінний практичний досвід на провідних підприємствах галузі.
Кафедра Харчових технологій володіє провідними матеріальними засобами, що дозволяє формувати необхідні навички та вміння, пов'язаними із майбутньою професійною діяльністю. Лабораторне устаткування кафедри дозволяє моделювати більшість відомих нині процесів, пов'язаних із харчовими виробництвами.
