Договори

Договори про науково-технічне співробітництво:

ТОВ "Нібулон"

ТОВ "Кононівський елеватор" (Кернел)

ФіліїяАТ «ДПЗКУ» «Уманський елеватор» (Акціонерне товариство «Державна продовольчо-зернова корпорація України»

ТОВ "АФ Відродження" (Олієпресовий завод)

ДП АФ «Байс-Агро» Колективне підприємство "Уманське міжгосподарське підприємство по виробництву комбікормів".

ТОВ «Мовер Міл»

ДП АФ «Байс-Агро» ТДВ елеватор "Уманський м’ясокомбінат"

ПП "НУТРИЦЕВТИКА"

ТОВ КХП "ТАЛНЕ" З ІНОЗЕМНИМИ ІНВЕСТИЦІЯМИ"

Готельно-ресторанний комплекс "ZASTAVA" (ФОП Микитчак Ганна Дмитрівна)

Бар "Корчма" (ФОП Костюк Валерій Васильович)

Кафе "Все для тебе" ФОП Литвин Алла Миколаївна

ТОВ "Ресторан-музей "Українське село"

Ресторан "Гранд" (ФОП Литвтненко Лариса Миколаївна)

ТОВ Комплекс відпочинку "Гонтів Яр"

Київський національний торговельно-економічний університет

Національний науковий центр Інститут виноградарства і виноробства ім. В.С. Таїрова

ТОВ АГРАНА Фрут Україна

ТОВ АПК МАЇС

ПАТ Могилів-Подільський консервний завод

ТОВ "Мошурівський консервний завод"

ТОВ "Сіріус Агро"

ПрАТ Білоцерківський консервний завод

ПАТ Могилів-Подільський консервний завод

ТОВ "Мошурівський консервний завод"

ТОВ "Сіріус Агро"

Фотогалерея

Софіївська філія ПАТ «Райз» холдингу UkrLandFarming в м. Умань

СИНЕРГІЯ ЗАХИСНИХ ПОКРИТТІВ ТА НЕТЕРМІЧНИХ МЕТОДІВ: ЯК ЗБЕРЕГТИ СВІЖІСТЬ READY-TO-USE ПРОДУКТІВ

Нещодавно завершено черговий етап серії експериментів у рамках дисертаційної роботи аспіранта кафедри харчових технологій Дмитра ПЕТРИШИНА, присвяченої удосконаленню технології зберігання свіжонарізаних яблук за використання композитного біополімерного покриття під керівництвом д.т.н., професора Ірини ЗАМОРСЬКОЇ.

СПІВПРАЦЯ З БІЗНЕСОМ: СТУДЕНТИ-ТЕХНОЛОГИ УНУ ВІДВІДАЛИ ПОТУЖНОСТІ ТАС АГРО

Днями викладачі Уманського національного університету разом зі студентами кафедри харчових технологій здійснили виїзну навчальну екскурсію до одного з провідних підприємств нашого регіону – елеватор в с. Будище, який входить до складу потужного агрохолдингу «ТАС АГРО».

ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ: ПРАКТИЧНИЙ ДОСВІД СТУДЕНТІВ

Відповідно до освітньої програми підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю 181 – Харчові технології, освітнього рівня «Бакалавр», доцентом кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК проведено лабораторне заняття на тему: «Визначення фізико-хімічних показників якості макаронних виробів».

ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ ЗЕРНОВОЇ СИРОВИНИ У ПІДГОТОВЦІ ЗДОБУВАЧІВ ТРЕТЬОГО РІВНЯ ВИЩОЇ ОСВІТИ

Підготовка здобувачів третього рівня вищої освіти (доктора філософії) передбачає не лише поглиблене вивчення теоретичних основ обраної спеціальності, а й формування сучасних науково-дослідницьких компетентностей.