Викладачі кафедри проводять курси підвищення кваліфікації для лаборантів, технологів, завідувачів лабораторій провідних підприємств галузі: “Кернел”, “Миронівський хлібопродукт”, “Нібулон”,"NCH Capital", “Райз” та ін.
Читати повністю12.11.2025 відбулося чергове засідання нашого студентського наукового гуртка кафедри харчових технологій.
Читати повністю20 жовтня 2025 року на базі Уманського національного університету кафедри харчових технологій відбулася VІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів» за участі і підтримки ЗВО партнерів Державний торговельно-економічний університет та Таврійський державний агротехнологічний університет ім. Дмитра Моторного.
Читати повністю
Читати повністюСтуденти спеціальності G13 «Харчові технології» та куратор академічної групи здійснили захопливу екскурсію до підземель міста Умань — одного з найтаємничіших історичних місць регіону. Підземні ходи, яким понад 250 років, ведуть до колишнього Василіанського монастиря, що пережив численні історичні події — від часів Коліївщини до періоду національного відродження.
