Принцип роботи вальцьового станка полягає в тому, що зерно після водотеплового оброблення завантажують у приймальний бункер 2 (рис.). Через заслінку подачі 3 зерно спрямовують на вальцьовий верстат 4. Після подрібнення отриманий продукт сепарують на ситовому сепараторі 5 барабанного типу. Схід сепаратора за необхідності спрямовують на повторне оброблення через пневмотранспортну систему 1.
Рис. Технологічна схема МВР-000342.90
Читати повністюКолектив кафедри харчових технологій з великою гордістю та щирою радістю вітає студентку 41-т групи спеціальності «Харчові технології» Діану ХАРУК з призначенням Президентської стипендії – однієї з найпрестижніших державних відзнак для обдарованої молоді України.
Читати повністюСтуденти спеціальності «Харчові технології» взяли участь у навчальному курсі «Післязбиральна обробка та зберігання зерна», який був організований на платформі Agri Academy. Участь у програмі стала чудовою можливістю для здобувачів освіти поглибити професійні знання та ознайомитися з сучасними технологіями зернозберігання.
Читати повністюУ межах виховної роботи зі студентами першого курсу було організовано перегляд фільмів присвячених темі Голокосту. Після перегляду здобувачі освіти поділилися власними враженнями та роздумами щодо цінності людяності, сили духу й важливості збереження історичної пам’яті.
Читати повністюКафедра харчових технологій Уманського НУ гостинно відкрила свої двері для учнів Благовіщенського ліцею, які нещодавно відвідали її.
