+38 (04744) 3-43-82
Меню

Основне обладнання

Infratec 1241 Grain analyzer, FOSS Analytical, Sweden. Призначений для визначення показників якості зерна пшениці, ячменю, кукурудзи, гороху, сої, ріпаку без порушення його цілісності

Infratec 1241 Grain analyzer, FOSS Analytical, Sweden. Призначений для визначення показників якості зерна пшениці, ячменю, кукурудзи, гороху, сої, ріпаку без порушення його цілісності

Лабораторний борошномельний млин з оббивною машиною

Тістомісильна машина

Лабораторний лущильник УШЗ-1 абразивного типу. Призначений для дослідження процесів лущення, шліфування, оцінки круп’яних властивостей та твердозерності зерна. За допомогою приладу реалізується процес лущення зерна за принципом інтенсивного стирання його поверхні об абразивну поверхню шліфувального круга, з утворенням продуктів лущення у вигляді мучки, а також процес шліфування (полірування) лущеного ядра.

Термостат

 Гранулятор

 Машина для лущення зерна гречки

 Піч хлібопекарська та розстоювальна

 Прилад для відмивання клейковини МОК-1

Тісторозкатувальна машина

 Прилад для визначення числа падання ПЧП-5

 Піч хлібопекарська

 Сушильна шафа

 Гарячоповітряна шафа

 Прес олійний холодного та гарячого віджиму

Лабораторний млинок для розмелювання зразків зерна

 Подрібнювач кормів

 Екструдер

 Плющильна машина

 Повітряно-ситовий сепаратор

 Трієр лабораторний

 Повітряний сепаратор

 Сушарний комплекс

 Прес олійний холодного віджиму

 

 

Останні новини

ЛАБОРАТОРНЕ ЗАНЯТТЯ ІЗ ВИЗНАЧЕННЯ ЖЕЛЮЮЧОЇ ЗДАТНОСТІ ЯГІДЧитати повністю

ЛАБОРАТОРНЕ ЗАНЯТТЯ ІЗ ВИЗНАЧЕННЯ ЖЕЛЮЮЧОЇ ЗДАТНОСТІ ЯГІД

У рамках вивчення дисципліни «Технологія зберігання і переробки плодоовочевої продукції» на кафедрі харчових технологій студенти факультету плодоовочівництва, екології та захисту рослин вчилися визначати придатність ягід для одержання желейних продуктів переробки.

Читати повністю

ТЕХНОЛОГІЇ ТА СТАНДАРТИ МХП: ЕКСКУРСІЯ В РЕАЛЬНИХ УМОВАХЧитати повністю

ТЕХНОЛОГІЇ ТА СТАНДАРТИ МХП: ЕКСКУРСІЯ В РЕАЛЬНИХ УМОВАХ

У межах ознайомчої поїздки для здобувачів вищої освіти спеціальностей G13 «Харчові технології» та H7 «Агроінженерія» та науково-педагогічних працівників інженерно-технологічного факультету Уманського національного університету, відбулася екскурсія на один із найсучасніших заводів України – філії Внутрішньогосподарський комплекс з виробництва кормів (ВКВК) ТОВ «Вінницька птахофабрика».

Читати повністю

ЗАНЯТТЯ В УМОВАХ ВИРОБНИЦТВА НА ЕЛЕВАТОРІ М. УМАНЬ ТОВ «ДИСТРИБУЦІЙНА КОМПАНІЯ АГРОТЕКС»Читати повністю

ЗАНЯТТЯ В УМОВАХ ВИРОБНИЦТВА НА ЕЛЕВАТОРІ М. УМАНЬ ТОВ «ДИСТРИБУЦІЙНА КОМПАНІЯ АГРОТЕКС»

14 травня відбулося практичне заняття в умовах виробництва на елеваторі м. Умань ТОВ «Дистрибуційна компанія Агротекс».

Читати повністю

ВІДКРИТА ЛЕКЦІЯ ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ СПЕЦІАЛЬНОСТІ G13 «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ»Читати повністю

ВІДКРИТА ЛЕКЦІЯ ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ СПЕЦІАЛЬНОСТІ G13 «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ»

Уманський національний університет на запрошення професора Ірини ЗАМОРСЬКОЇ відвідала представниця мережі закладів харчування Бістро Борщ | Умань та Ресторан «Kavkazskiy Dvir» Юлія ВДОВИЧЕНКО

Читати повністю

Всі новини