Желєзна (Возіян) Валерія Валеріївна

Науковий ступінь: кандидат сільськогосподарських наук

Вчене звання: доцент кафедри харчових технологій

Посада: доцент

Контактний телефон: 0987746885

Email: valieriia.voziian07@gmail.com

Scopus Author ID 57195525104

Researcher ID AAL-5479-2020

ORCID ID 0000-0002-1874-2155

Google scholar ID 

https://scholar.google.com.ua/citations?user=30aMVTMAAAAJ&hl=uk&authuser=1

Перелік наукових праць

Висновок відповідності ліцензійним вимогам

Освіта

Уманський національний університет садівництва

Кваліфікація магістра з технології зберігання і переробки зерна

диплом ЕР № 45847279 від 18 червня 2013 року

Науковий ступінь

Кандидат сільськогосподарських наук

Диплом ДК № 044409 від 11 жовтня 2017 р.

Спеціальність 06.01.15 – первинна обробка продуктів рослинництва

Аспірантура

2013–2016 рр., Уманський національний університет садівництва

Тема дисертаційного дослідження

Розробка технології виробництва круп’яних продуктів із зерна пшениці спельти

Вчене звання

–

Останнє підвищення кваліфікації

Одеський інститут післядипломної освіти № ПК 02070938/001075-22 від 4 лютого 2022 р.

У результаті інформальної освіти (самоосвіти), що визнано Вченою радою ф-ту (Протокол №6 від 30.12.2021 р.):

- Осінньої школи «Трансфер технологій та інновацій: європейський та український досвід» в рамках 611679-EPP-1-2019-1-UA-EPPJMO-MODULE Жан Моне «Європейський досвід трансферу технологій для українських університетів» /EXTECH в обсязі 0,1 кредиту ЄКТС (три години). Сертифікат Програми Жана Моне,  Erasmus+ 03–10.11.2021 р.

- «Наукові дослідження та методи їх реалізації: світовий досвід та вітчизняна реальність» на тему «Характеристика нових сортів зерна тритикале» у м. Болонія в обсязі 0,1 кредиту ЄКТС (три години). Сертифікат Ls 121121-029 від 12.11.2021 р. (Euro Science № 22341 від 21.10.2021 р.; UKRISTEI № 864 від 22.10.2021 р.);

- «Тенденції та розвиток перспектив науки і практики в сучасних умовах» Європейської 10 міжнародної науково-практичної конференції в обсязі 0,1 кредиту ЄКТС (три години). Сертифікат EU-conf.com 22–24.11.2021 р.

Нагороди, звання

Грамота Національного університету харчових технологій, 2018 р.

Грамота Уманського національного університету садівництва, 2018 р.

Стаж роботи

Загальний – 5 років

Науково-педагогічний – 5 років

Дисципліни, що викладає

«Проектування підприємств харчової промисловості», «Технологічне обладнання підприємств харчової промисловості», «Технологія комбікормів», «Проектування підприємств галузі», «Моделювання та оптимізація техніко-технологічних об’єктів»

Загальна кількість наукових публікацій

150

Загальна кількість розроблених методичних рекомендацій

17

Організаційна робота

Куратор 11-т, 11мб-т академічної групи інженерно-технологічного факультету (п’ятий випуск в 2022 р.).

Виконує обов’язки секретаря ЕК по захисту кваліфікаційних робіт студентами спеціальності 181 «Харчові технології» ОР «Бакалавр».

Виконує обов’язки заступника декана інженерно-технологічного факультету з організаційно-виховної роботи.

Сфера наукових інтересів:

Технології зберігання та переробки зерна. Технології виробництва комбікормів, збагачення їх рослинною сировинною. Виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів, збагачення  їх рослинною сировинною. Тенденції розвитку зернопереробної галузі.