Герасимчук Олена Петрівна
Науковий ступінь: кандидат сільськогосподарських наукВчене звання: доцент
Посада: доцент
Контактний телефон: (04744)3-43-82
|
|
Науковий ступінь: |
Кандидат сільськогосподарських наук |
|
Вчене звання: |
Доцент кафедри технології зберігання і переробки зерна |
|
|
Посада: |
Доцент кафедри харчових технологій |
|
|
Контактний телефон: |
+380970879311 |
|
|
Email: |
||
|
Scopus Author ID 57195525647 |
Researcher ID |
|
|
ORCID ID 0000-0003-4242-0946
|
Google scholar ID: https://scholar.google.com.ua/citations?user=0QncFEQAAAAJ&hl=uk |
|
|
Освіта |
Уманський державний аграрний університет |
|
Кваліфікація – магістр з плодоовочівництва і виноградарства, диплом ЕР №19076254 від 13 червня 2002 р. |
|
|
Науковий ступінь |
Кандидат сільськогосподарських наук |
|
Диплом ДК №055975 від 16 грудня 2009 р. |
|
|
Спеціальність 06.01.15 – первинна обробка продуктів рослинництва |
|
|
Аспірантура |
2002–2006 рр., Уманський державний аграрний університет |
|
Тема дисертаційного дослідження |
Збереження якості плодів чорної смородини з післязбиральною обробкою речовинами антимікробної дії |
|
Вчене звання |
Доцент кафедри технології зберігання і переробки зерна |
|
Атестат 12 ДЦ №031545 від 17 травня 2012 р. |
|
|
Підвищення кваліфікації |
Державний заклад освіти Одеський інститут післядипломної освіти НУХТ. З 24.01.22 р. до 04.02.2022 р. за програмою (спеціальністю) 181 Харчові технології. Загальний обсяг часу 90 годин. |
|
Нагороди, звання |
Грамота Уманського національного університету садівництва, 2010 р. |
|
Стаж роботи |
Загальний – 23 роки |
|
Науково-педагогічний – 17 років |
|
|
Дисципліни, що викладає |
«Зернознавство», «Науково-дослідна робота студентів», «Науково-дослідницький практикум», «Технологія зберігання і переробки зерна», «Технологічна експертиза виробництва зернових продуктів», «Теоретичні основи харчових виробництв», «Промислова екологія» |
|
Наукових публікацій |
Біля 70 |
|
Робота зі здобувачами |
Куратор 11 к-тз академічної групи інженерно-технологічного факультету. |
|
Діяльність в УНУС |
Секретар спеціалізованої вченої ради із захисту докторських та кандидатських дисертацій Д 74.844.01. |
|
Сфера наукових інтересів |
"Технологічна оцінка якості зерна різних сільськогосподарських культур" |