Всеукраїнська студентська наукова конференція на кафедрі технології зберігання і переробки зерна

05 квітня 2017 року відбулося секційне засідання студентської наукової конференції на кафедрі технології зберігання і переробки зерна інженерно-технологічного факультету. Всього присутніх на конференції 32 студента 2–5-го курсів, 9 викладачів кафедри.

У засіданні взяли участь студенти 2-го та 4-го курсів інженерно-технологічного факультету, що навчаються за спеціальністю "Технології зберігання і переробки зерна" у кількості 5 студентів. Також у конференції взяли участь студенти 5 курсу інженерно-технологічного факультету, що навчаються зі спеціальності "Технології зберігання і переробки зерна" ОКР ″Магістр″ та ″Спеціаліст″ у кількості 16 студентів.

Студенти представляли доповіді на актуальні теми. Доповіді супроводжувалися демонстрацією відповідних слайдів та наглядних матеріалів. Були заслухані всі доповіді, заявлені в програмі конференції, і схвалені як актуальні і перспективні. Було представлено результати наукових досліджень стосовно загальних показників якості та технологічної оцінки зерна сортів злакових культур, удосконалення режимів роботи зерносушарок, борошномельних і круп’яних заводів. Заслуговують на увагу доповіді студентів Кустріча Владислава Ігоровича, Поліщука Анатолія Миколайовича, Проворотного Дмитра Олеговича.

Кращими визнані роботи:

- студента 51-тзм групи Проворотного Максима Олеговича на тему «Борошномельна оцінка зерна пшениці сорту Cмуглянка за оптимізації рецептури хліба»,  керівник – доцент Костецька Катерина Василівна – І місце;

- студента 41-тз групи Гребенюка Івана Андрійовича на тему «Вивчення фракційного складу зерна чотиривидного тритикале», керівник – викладач Новіков  Володимир Вікторович – ІІ місце;

- студента 51-тзм групи Буянова Євгенія Олександровичя на тему «Скорочений розмелювальний процес та його оцінка», керівник – викладач Єремеєва Олена Анатоліївна – ІІ місце;

- студентки 21-т групи Пірус Аліни Юріївни на тему «Аеродинамічні та механічні властивості зерна», керівник – доцент Герасимчук Олена Петріївна – ІІІ місце.

 

Катерина Костецька,

керівник студентського наукового гуртка

кафедри технології зберігання і переробки зерна