УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНІЙ ЗИМОВІЙ ШКОЛІ ЖАНА МОНЕ «ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ КУРС: ВІД ТЕОРІЇ ДО ПРАКТИКИ В АГРОПРОДОВОЛЬЧОМУ СЕКТОРІ УКРАЇНИ»

Розвиток сучасного освітнього простору та інтеграція України до європейської наукової спільноти зумовлюють необхідність постійного вдосконалення професійних компетентностей викладачів. З 12 січня по 6 лютого 2026 року  професор кафедри харчових технологій Олена ВАСИЛИШИНА  взяла участь у роботі Міжнародної зимової школи «Виклики для агропродовольчого сектору України в рамках реалізації Європейського зеленого курсу». Захід відбувся за підтримки Програми Європейського Союзу Erasmus+ (напрям Jean Monnet). Організатором зимової школи виступав НУБіП України у співпраці з Лейбніц-Інститутом аграрного розвитку в країнах з перехідною економікою (Німеччина) і Латвійським університетом наук про життя та технологій (Латвія).

Метою проведення зимової школи був міждисциплінарний освітній простір для обговорення сучасних викликів і можливостей імплементації положень Європейського зеленого курсу в агропродовольчому секторі України.

Програма зимової школи зосереджена на таких ключових напрямках: екологічна та економічна оцінка агропродовольчого сектору ЄС та України в контексті Європейської зеленої угоди; нова спільна аграрна політика ЄС: екологічна оцінка агровиробництва; зелене законодавство ЄС: рослинництво, тваринництво та харчове право; інструменти нової спільної аграрної політики та вимоги сталого розвитку; вуглецеве землеробство: вуглецеві ринки та їх роль у трансформації агросектору, вуглецеві проєкти в агросекторі: стандарти, вимоги та практики.

Участь у такому заході дозволила підвищити професійну кваліфікацію, обмінятися досвідом з колегами та ознайомитися з сучасними світовими тенденціями у сфері харчових технологій. Серед ключових тем, які розглядалися в зимовій школі, були: безпека харчових продуктів; інноваційні технології переробки сировини; сталий розвиток агропродовольчого сектору.

Отримані знання та напрацювання Олена Василишина впроваджуватиме у навчальний процес для підготовки фахівців харчової галузі.