НАУКОВО-ПЕДАГОГІЧНІ ПРАЦІВНИКИ КАФЕДРИ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПІДВИЩУЮТЬ ПРОФЕСІЙНУ МАЙСТЕРНІСТЬ

Науково-педагогічні працівники кафедри Харчових технологій продовжують удосконалювати свої професійні компетентності та опановувати сучасні підходи до організації освітнього процесу. У межах професійного розвитку Ольга Дрозд та Олена Герасимчук успішно пройшли онлайн-курс на платформі Prometheus «Навчаймось вчитись: Потужні розумові інструменти для опанування складних предметів».

Під час навчання викладачі ознайомилися з принципами роботи мозку та механізмами формування і збереження пам’яті, сучасними підходами до ефективного навчання та способами засвоєння складної інформації. Особливу увагу приділено практичним методам запам’ятовування, розвитку навичок навчатися нового та використанню отриманих знань у роботі зі школярами й студентами.

Важливою складовою курсу стало ознайомлення з новітніми освітніми технологіями та методиками навчання, розробленими провідними американськими фахівцями у сфері когнітивних наук та освіти.

Отримані знання викладачі кафедри зможуть використовувати для вдосконалення методів викладання, підвищення мотивації здобувачів освіти та створення більш ефективного й сучасного освітнього середовища.

Постійне професійне навчання викладачів є важливою складовою забезпечення якісної освіти та відповідає сучасним вимогам до підготовки висококваліфікованих фахівців у галузі харчових технологій.