На кафедрі технології зберігання та переробки зерна магістри 11м-тз групи Добровольська Сніжана та Волянська Ілона активно займаються науково-дослідною роботою, яка полягає в розробленні рецептури кексів з обойного борошна тритикале з різним вмістом жиру та цукру.
ст. викладач, к. с.-г. н. Желєзна В.В.
