ЦІКАВИЙ ДОСВІД ВІДКРИТИХ ЛЕКЦІЙ ІЗ ВИНОРОБСТВА ВІД ПРОФЕСОРА З ФРАНЦІЇ

На запрошення "Укрвинпром" та Університету Бордо 05.04.2024 року викладачі, аспіранти та студенти Уманського НУС долучилися у якості слухачів до першої лекції на тему "Основні тенденції споживання вина у світі" із серії освітніх заходів в галузі виноградарства і виноробства!

Великий пошук знань і розуміння, чому саме ми вибираємо вино, про еволюцію його споживання та сучасні тенденції – це лише кілька тем, які розглядалися під час заходу.

Stephane Badet – професор економіки, менеджменту, маркетингу та туризму виноробної галузі у ліцеї Бланкфор, який є визнаним експерт у світі вина, поділився своїм досвідом та знаннями щодо наступних питання:

1. Чому ми п'ємо вино?

2. Як відбувалася еволюція споживання вина?

3. Які основні тенденції винного світу сьогодні?

4. Що можемо очікувати в майбутньому?

Також було особливо цікаво дізнатися про розвиток винного туризму, який стає все більш популярним серед шанувальників вина.

Особливо хочеться відзначити активну участь студентів, аспірантів. Вони – майбутні спеціалісти галузі, і їхня зацікавленість та бажання вчитися – це надзвичайно важливо для подальшого розвитку виноробства!