Читати повністю02 вересня 2025 року відбулася відкрита лекція доцента кафедри харчових технологій Олени ВАСИЛИШИНОЇ для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо професійної програми «Харчові технології» із дисципліни «Методика дослідної справи в консервуванні» на тему «Система науково-технічної інформації та її роль у наукових дослідженнях».
Читати повністюУ перші тижні навчання студенти перших курсів ознайомлюються з життям університету. Проведення ознайомчих екскурсій є невід’ємною складовою адаптації першокурсників до університетського середовища та сприяє формуванню належного уявлення про структуру і діяльність Уманського національного університету.
Читати повністю4−5 серпня 2025 року доцент кафедри харчових технологій Олена ВАСИЛИШИНА взяла участь у V Міжнародному конгресі прикладних наук «International Paris congress on applied sciences», який проходив у Франції. Організував конгрес IKSAD institute.
Читати повністю25 серпня на кафедрі харчових технологій відбувся захист звітів про проходження виробничої (дослідницької) практики здобувачів 11 м-тх групи освітньої програми «Технології харчування» та 11 м-тз групи освітньої програми «Технології зерна та зернопродуктів» спеціальності G13 Харчові технології.
Спільна програма ТОВ СП НІБУЛОН та випускової кафедри Харчових технологій, орієнтована на пошук, підготовку та працевлаштування фахівців та професіоналів із поглибленими знаннями технологій первинного оброблення та перероблення продукції рослинництва.
Навчатись та отримувати унікальний виробничий досвід, гарантоване перше місце роботи, офіційне працевлаштування та соціальний пакет одночасно - реально в рамках програм дуальних форм освіти, що реалізовано на кафедрі Харчових технологій.
Тісний та плідний взаємозв'язок із виробництвом - запорука розвитку програм підготовки сучасного фахівця, що реалізуються на кафедрі Харчових технологій. Наші здобувачі мають унікальні можливості отримати цінний практичний досвід на провідних підприємствах галузі.
Кафедра Харчових технологій володіє провідними матеріальними засобами, що дозволяє формувати необхідні навички та вміння, пов'язаними із майбутньою професійною діяльністю. Лабораторне устаткування кафедри дозволяє моделювати більшість відомих нині процесів, пов'язаних із харчовими виробництвами.
